宁仲夏笑道：“你在这坐着就好啦，等人齐了，我们一起吃烤乳猪。”

“好的。”

她坐在凳子上，听到宁仲夏这话后，很乖巧地点了点头，如果不是她此时此刻一只脚跨在另一脚上，宁仲夏都要以为她是一位淑女了。

宁仲夏失笑，随即一手拿着短刀，一手拎着小猪的猪腿，走进厨房。

小猪的圆经比她还要大上一圈，猪腿比她的手要壮，但她轻而易举地就将它拽了起来，小猪的脑袋跟随着她的步伐一晃一晃。

来到厨房后，宁仲夏用短刀去除猪肋排，短刀锋利，一刀下去，肋排便瞬间掉落。

宁仲夏握了握手中小巧的短刀，没想到这把刀竟然这么好使，比大多数菜刀还好用。

以后完全可以用来切菜、切肉嘛。

她将小猪处理干净后，便生起了火，火势渐渐变大。之后，她往锅中倒入适量的清水后，便将小猪放进去，煮上片刻后捞起。

现代很多人制作烤乳猪时，喜欢直接烤。但宁仲夏觉得，将猪煮一会儿后，口感会更好，还很省去烤的时间。

接下来，就是制作调料。

她将猪油倒入热锅中，加入一些干辣椒和洋葱瓣，厨房食材有限，但这并不影响烤肉猪的肉感，翻抄一会儿后，洋葱和辣椒的香味悠悠飘来。

宁仲夏虽然是南方人，但很喜欢吃辣。她在四川上大学，平常做的美食都偏辣。

古代没有专门的烧烤的设备，于是，她从厨房一旁的角落里将废旧的铁网拾起来清洗干净。

弄完之后，她将铁网放到灶上。铁网面积不大，刚好箍住在灶上的两边。

她将制作好的香料塞进猪的胸部，均匀得涂抹在猪的各个部位，做好这些后，将猪放到铁网烘烤。她用短刀在猪身上划下好几道口，撒上芝麻，蒜蓉，辣椒粉和些许酒，这样做可以让猪肉更加入味。