于是这两天她忙着制定百日宴菜单，期间与钟萱商讨了不少。

原来她的夫君是京城的富商而非官员，怪不得这么大肆操办也不怕被查。

到了百日宴当天，百味轩张灯挂彩，看着喜气洋洋，三层大厅都是客人，一半是男方客人一方是女方客人，好不热闹。

正式开席之前，矜矜躲在后厨里跟所有伙计打了个气：“今天来的都是达官贵人，千万提起精神气来，让别人看看我们百味轩的风气，懂？”

伙计们点点头：“懂！”

见此她满意地遣散了小伙伴们，自己则留在后厨和老严加紧备菜。

今日他们总共筹备了16道菜，都是矜矜和老严商量着来的，一半来自于御菜改良，还有一半是周矜矜现代学来的一些菜，整个流水线有前菜、正菜、水果还有饭后甜点，可谓是中西结合用心良苦。

矜矜自信满满地忙着手下的活，还时不时和老严交流两句。

老严正在做的是红烧狮子头，这道菜需要蒸的时间极长，所以必须提前准备，当他正熟练地搓肉圆之时矜矜正在和面，她今天负责的是前菜部分，其中这个水晶虾饺做起来比较花功夫。

开水搅面絮后她趁热放了点猪油把面揉成白乎乎的团儿，然后放到一边醒着。

叫帮厨把准备好的虾泥和猪肉泥拿来，她又加了一些料进去，之后便开始做力气活，打肉馅。