周珏点点头。
于是他学着矜矜,把绿豆碾成粉然后将白糖渗入绿豆粉中拌匀,一时间整个桌边环绕的都是浓郁的豆香。
周矜矜在拌匀的豆粉中挖了一个小坑,周珏看着也照做,然后她又亲自往所有的绿豆粉中间加了一些香油、蜂蜜和饴糖,把所有的绿豆粉分别倒入模具中按平。
稍坐了一会,矜矜把成型的绿豆糕轻轻磕出,周珏也急忙跟着学,结果一不小心磕碎了一块。
周珏心里咯噔一下,“对不起,阿姐”,小脸上写满了无措。
周矜矜忍俊不禁,“多大点事儿,那就罚你把这块碎的吃了,看着啊,磕出来的时候要慢慢的、轻轻的,这样不就不会碎了吗?”
她手里躺着一块小巧精致的绿豆糕,花瓣的形状上凸起来兰花的纹样,精致得让人不舍得下口。
周珏见状又轻轻的磕了一个出来,完完整整的,狗狗眼里笑意盈盈。
周矜矜把所有绿豆粉用完正好成了9个绿豆糕,她端着盘子回厨房装好8个,留了一个给李婶儿,然后和小珏两人把碎的一个分了。
一小块碎碎的绿豆糕入口满是清甜,一下就化在了舌头上,绵沙的口感让人不肯咽下。
“好甜阿!”周矜矜吃得很满足。
李婶儿买菜回来后拿起绿豆糕,咬了一口,“嗯~这上面这花咋这么好看,府里之前在祥福记买的都没这么精致!味道也好!好甜好面,矜矜你啥时候学会这了!比花糕节的糕点都好吃!”
李婶儿舔舔嘴巴还想再来一个。