第231章 故意的
大家自然是轰然叫好,唐俏的手艺好,做出来的东西都好吃。
红铜火锅被摆到了院子里边儿,这东西刚烧起来的时候烟气大,最好是放在通风的地方。
铜锅的烟囱里面,被装满了上好的松木炭,大盆儿的白汤倒进了锅里。
唐俏这才把现成的食材分层码好,先是炸带鱼然后是烧鸡片,猪肚条,最后是一层鲜肉丸子。
铜火锅火力大,就这么一会儿的功夫已经开始咕嘟起来,一股诱人的香味儿飘散出来,这是各种食材融合在一起的味道。
“这就是百家福火锅吗?”楚司梅第一次见识唐俏做饭,此刻正好奇的抽着鼻子,空气中的香味儿越来越浓,实在是让人欲罢不能。
“是啊……”王辉一边查看着火候,准备添炭,一边兴致勃勃的介绍道,“里边儿的材料炖一会,味道就会融合在一起,汤也炖出味儿来了,待会儿先吃锅里的东西,然后再把生料放进去涮,那就是另外一个滋味儿了!”
这边儿锅里炖上了,唐俏就腾出手准备蘸料,蘸料也特别有讲究,把芝麻酱葱末等等东西放在一起,上面还撒了一层白芝麻,很快就调配出来一大碗蘸料。
万事齐全,楚司成在唐俏的指点下,用垫布包着手,端起铜火锅就往屋里走去,这个锅体型巨大,分量也不轻,只有他这样大个子有力气的男人才能端起来。
把铜火锅安放在堂屋的桌上之后,大家伙就赶紧在桌边坐下,这味道的杀伤力实在是太大,必须得赶紧把食材吃到肚子里去,免得这味儿散出去再祸害别人!
大家伙都抱着为民除害的心情,夹起炖好的食材放到小碗里头,蘸着蘸料吃了起来。
“好吃!”