大家伙立刻响应，掌声响成一片。

方经理摸了摸自己的手，有些不好意思，“唐师傅，我这是抛砖引玉，接下来就看你的了！”

唐俏笑着点头，“我今天给大家做的是鸿运当头和年年有余！”

大家伙立刻一声喝彩，这名字听着就喜庆，有了这样吉祥的预兆，来年必定是红红火火。

鸿运当头和年年有余的材料，是一条四十斤重的大鲢鱼。

大鲢鱼头就是鸿运当头的主料，而年年有余指的自然是鱼肉了。

唐俏手底下极快，王辉给她在一旁当下手，两人配合的珠联璧合，很快就把鲢鱼料理得清清楚楚，鲢鱼头加上红椒番茄下锅炒制，做的红油赤亮，喜庆无比。

而鲢鱼肉则切片，放入白汤氽制，做得鲜嫩细腻。

转眼间，鸿运当头和年年有余就端上桌了。

第215章 不速之客

唐俏做的这两个菜，不仅味美而且量大，大家已经隐隐把这当成了年夜饭的主菜，眼看着唐俏做了菜，王辉也给大家露了一手。

王辉今天做的是一道素菜，名字叫做金玉满堂，其实就是玉米胡萝卜丁，素菜快火炒制，一股清香顿时飘了出来。

就这样大家各显身手，很快现场就做了十多个菜出来。