唐俏笑了笑,一语道破天机,“大家听了江南春的名字,会以为这是一道南方菜,其实这个菜一开始出自北方,北方多牛羊,所以这个菜的主料用的不是猪肚,而是牛肚羊肚!”
“然而东海市这边牛羊很少见,而且牛肚羊肚过于腥膻,不好料理,所以就有人调换了牛肚羊肚,自作聪明改成了猪肚!”
原来如此,怪不得大家吃三号菜的时候有一种鲜美润滑的感觉,原来那是因为唐俏使用了羊肚的缘故。
羊肉绝对要比猪肉鲜美,这也是鲜字为什么由鱼和羊构成的原因。
这下子卢师傅再没什么好说的了,他连江南春的原料都给换了,再也不好意思说自己就是正宗。
现场很热闹,人们还在热烈的讨论,卢师傅却是黯然失色,摘下围裙取下厨师帽,然后转身悄悄离开了现场。
方怀山方怀远兄弟两个颜面扫地,却没有办法像卢师傅一样逃离,因为方经理已经堵到了他们两个面前,“两位伯伯,你们该把当年从我这里拿走的股份,还给我了!”
当年方家的事情很多人都知道,方经理因为年纪小,又做不出江南春,所以才被两个伯伯扫地出门,原本是三兄弟的三江月,也就变成了方怀山方怀运两兄弟的。
这个事儿想不认账是不可能的,除非以后不要脸!
方怀山叹口气,“雨泽,其实当年也不是我们刁难你,而是有意想让你历练一下,你看你这几年混得风生水起,不都是我们鞭策的结果吗?”
方经理冷哼一声不为所动。