可是主任不发话，也没人敢跟他抢着喝汤，监考老师已经察觉到形势不对，面如土色的躲到了一旁。

“同志们都愣着干什么呀？这豆腐羹味道不错，大家伙都尝一尝吧……”

王主任这时候才想起来，他还有一堆手下，都眼巴巴的望眼欲穿的在旁边看着呢！

好嘛！得到了主任的许可，这些手下们都擦一擦口水，老老实实站在操作台前面排起了队，看那模样不像是在考核厨师，倒像是在机关食堂等候打饭！

等到大家伙手里都有了汤，大家就围成一个圈，一边喝一边评论。

监考老师没好意思去喝汤。再说了，就算是他过去喝也没有了，刚才还装得满满的白瓷盆，此刻已经露出了盘底儿。

大家伙喝汤的功夫，王主任已经跟唐俏攀谈起来，他的态度和蔼可亲，谦和有礼，跟福满餐馆那些老顾客没什么差别。

唐俏微笑着应对，丝毫看不出来紧张的神色。

这个时候王主任突然想起一个关键的问题来，“小同志啊，这可是高级厨师考试，你怎么想起来要做个太极豆腐羹呢？大家伙不都是要在这时候上个硬菜吗？”

所谓硬菜，就是以鸡鸭鱼肉为主料的荤菜，这种菜在饭店里边，一般都作为压轴菜，本身就能靠着食材先天的鲜香，占据优势。

选择素菜，而且做的还是汤，这在高级厨师考试中简直是不敢想象，要是没有尝过唐俏的太极豆腐羹，大家都会以为，这小姑娘肯定是没把握通过考试，所以自暴自弃。