唐俏笑了笑，说出了一番理由。

第51章 中有酥和饴

看到吴晓辉无理闹三分，唐俏并不生气，“咱们店里现在并没有餐后点心，南瓜板栗饼做出来之后，将会成为我们店里的保留节目，到了那个时候，中秋节已经过去，饼上还印着中秋，你觉得合适吗？”

吴晓辉被噎住了，唐俏说的极有道理，餐饮的时令性特别强，如果点心上印着过季的字样，即便是刚做出来的，顾客们也会觉得上当，那就不好卖了。

就在这个时候，旁边传来了小学徒兴奋的声音，“点心就要出炉了，小心喽！”

烤制点心，用的是吊炉，这东西上下两面都有炭火，烤出来的点心是两面酥，外表就像两个大铁锅，一正一反扣在一起。

想要把吊炉里的点心拿出来，得戴上特制的大棉手套，然后再用铁夹子，把吊炉里边的点心架子整个取出来。

这是第一炉点心，餐馆都注重彩头，两名烤点心的学徒工不敢有失，特别慎重，一左一右同时拿起了铁夹子，准备开炉，在吊炉打开的那一瞬间，一股子奇异的香气瞬间就充满了整个后厨。

板栗和南瓜融合在一起，散发出一股酥甜香浓的味道，光闻着这味儿，不用吃点心，整个人都能融化在秋天丰收的季节里。

“啊，这味道真香！”

“唐师傅真神了！”

有真本事的人，不管到了什么时候都能得到别人的尊重，就像是唐俏，最普通的两种食材，到了她手里，就幻化成了神奇的美味。

一时间后厨只剩下一种声音，那就是香，服务满餐馆的这些员工，相比较别人而言，在美食方面已经算是见多识广，这香味儿馋的他们都不能自己，更别提前厅那些吃饭的顾客了。