她还做了不同口感的。
通过调整果仁的配比,和翻炒的时间,调节做出来的糖的软硬度和酥脆度。
因为没顾上准备糯米纸,做好后,便直接在炒熟的糯米粉里滚了滚,防止黏连。
因为帮着剥了好一会儿核桃,手有些脏了,知道宫珏喜欢吃甜的,这又是孟晚陶第一次做牛轧糖,便想让他尝一尝,递过去后,见他要起身先去洗手,刚刚就来来回回好多次了,实在麻烦,孟晚陶直接把瓜子仁的牛轧糖递到宫珏嘴边:“这样吃罢,别麻烦了。”
宫珏:“……”
日头已经爬到了树梢,宫珏迎着光看着脸上沾了点糯米粉的孟晚陶,又看了看她手里的散发着甜甜香味的牛轧糖,张嘴,就着孟晚陶的手吃了。
隐匿在暗处的李渠:“…………………………”
他觉得非常不可思议。
可转头一想,自打碰上这个孟三小姐,不可思议的事实在是太多了,最后脑子里就剩下一个念头:算了,主子开心就好。
牛轧糖做完,孟晚陶又用昨日买的梅子炒了一些话梅味的葵花子和南瓜子。
没买到西瓜子,等回头在庄子里种些西瓜和篓瓜,专门炒瓜子,到时候还要再多买些地呢……
话梅瓜子炒好的时候,已经过了午。
虽然一上午一直忙着,也还没吃上午饭,但新做的各种吃食,众人也都没少吃,倒也没觉得饿。
宫珏原本觉得吃了太多,怕影响孟晚陶做生意——别吃完没得卖了。
但看到她新做的酸甜扑鼻的话梅瓜子,他又忍不住吃了一小堆。
实在是太好吃了,他以前都没吃过!
要不是之前刻意在她面前假装了她认为的自己,他都想说,这瓜子他都包了!