萧奇记得,因为chiotle都没有预计到自己有那么快的发展,所以他们跟牧场签订的肉食供应合同,根本赶不上因为扩大店面而带来的消耗,比如猪肉丝这个馅儿就经常很早就卖光了,让食客们很有些怨声载道。
以后自己想要多多的发展chiotle,在美国也需要提前做好准备。
在萧奇的记忆之中,中国的双汇在2013年就把全球最大的猪肉加工企业——美国的史密斯菲尔德公司给收购了,花了70多亿美金。
对于这样职能很简单的加工工厂,萧奇是不大喜欢的,因为它没有掌控最初的食物原材料来源,只是食品加工工业而已。
况且,双汇的一个大股东还是高盛,而高盛同样是史密斯菲尔德的股东,要说里面没有高盛在搞鬼,做一些资产转移的事情,萧奇是绝对不相信的。
高盛做事情肯定就有它的目的,绝对不会无缘无故的做事情,也肯定不会做好事儿。
他们就是有这么的心黑!
回到正题上来。
想要打动chiotle的几位创始者,让他们能心悦诚服的成为萧奇的属下,最好就是直接把买下足够多的地盘,来自己营建牧场,养殖充足的猪牛羊供chiotle使用。
即使是出产的猪牛羊多了也没有关系,美国人对于上好品质的肉食还是很欢迎的。
就算这样还是多了,那也可以做成各种肉质加工品,比如腊肉、香肠、罐头什么的,一样可以消耗大量的肉食。
当然,这样的情况一般不可能出现。
别以为只有中国人喜欢吃肉,美国人吃的肉可绝对比中国人多,事实上欧美的人吃肉都很多,中国的菜肴是有肉有菜,欧美的人一般就是一块比巴掌还大的肉直接啃,嗯或者是用刀叉,这样绝对比吃两三个菜的肉都还要多。
因此萧奇只要不把半个美国圈起来养殖猪牛羊,就根本没有必要担心会出现肉食滞销的情况发生。
况且现在美国的经济这么萎靡不振,牧场也是一个接着一个的倒闭,有萧奇去投资的话,他们是高兴都来不及呢。
至于说蔬菜配料基地,那倒是不用那么麻烦,一来是上百种蔬菜配料非常多,季节也不一样,需要的量也不多,如果自己去弄,显得就是太过繁琐了。