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“您还没有了解过这些店呢,趁现在他们没过来,先看看也好,待会儿您也可以跟他们提提要求。”

苏文武几十岁人,也是第一次接触这行,好奇地翻了两翻说道:“咦,这里好像有一间你刚才说的那种家族分店诶。”

第121章 狗带之后的文艺行为

家族连锁店,在山寨世界里,是一个很普遍的商业模式。

比如有一个家族是三代同堂(祖父母辈父母辈子孙辈)组成的,然后他全家五口人煮饭炒菜都特别有天赋,基本属于‘煮嘛嘛好吃’的类型。

而爷爷奶奶这辈在年轻时,就发现了自己有这种特殊能力,于是开了一间叫做1号的小餐馆,还发明出几种招牌菜和调料配方,二十多年过去,1号小餐馆变成了1号大餐馆。

爸爸妈妈这辈也没有浪费自己的天赋,决定再开一间餐馆,由于1号餐馆的名声已经打开了,他们就接着1号餐馆的名气干,又开一个2号餐馆,而且品牌logo和装修风格什么的,都做得一模一样。

再到子孙这一辈,继续接着开3号餐馆,或者还有什么亲属想加一脚进来的,4号、5号、6号就这么按顺序的开下去。

像这样的情况,就统称为家族连锁店。

除了家族类型的,还有一种叫做‘js连锁’的商业模式在山寨世界也流行得很。

js连锁听着挺高大上的,其实就是指技术(ji shu)的首拼开头,由一群技术型工作者同好合伙开的连锁店,都叫js连锁。

但这群人并不参与管理,他们只负责店内的技术。

js连锁模式在梦想行业也不少见,因为就这行的跨度实在太大,顾客说出什么梦想的都有,这会儿要用到潜水证,过会儿又用到跳伞执照,反正经营一间有名气的梦想店,凭一个人的力量是不行的。

所以,一群自身有过硬技术的人就集结到了一块做生意,而管理就专门聘请一位职业经理人做店长,负责搞评级、做宣传和维护客人之类的工作。

等第一间店铺稳定下来之后,店的定位就从‘被顾客挑选’转变成‘主动挑选顾客’,接受委托的数量也转变为质量,再随着评级提高,收费也会越来越惊人。

这时候,js连锁这群人就会继续开第二间、第三间,然后再聘请经理人走一系列的流程。