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忍了忍,还是没忍住,问,“这……就好了?”

言亚璐头也没抬,应声道,“嗯,拍黄瓜最简单。”

“我……能不能尝尝?”项历说完差点红脸,他还从来没有问人张过口,更不要说是问他的女孩要。

言亚璐倒是不在意,“你尝吧,别吃没了就行。”她只是担心他会不会象纪轩斌一样控制不住,全给吃了。

嗯,以后做饭的时候,得禁止纪轩斌进入厨房。

楼上的纪轩斌打了个喷嚏,揉揉鼻子,有谁想我了?

项历抄起筷子夹起一块拍黄瓜送入口中,整个人当场石化,脆爽多汁,咸酸微甜,还不算饿的胃开始舒展,发出对食物的渴望,再多点,还想要!

言亚璐没分太多关注在他身上,其实他吃光了也没关系,黄瓜还有多,也就啪啪两下的事儿,后面还有几个菜等着做呢。

将切好的排骨、葱段、蒜片、花椒末冷水下锅,开火煮沸后撇去浮沫,捞出沥水。

热锅起油,放排骨蒜片葱段煸炒,加盐,酒和糖继续翻炒,加热水和底配五香粉,水沸倒炒好的糖色化匀,加盖改小火慢煨,等排骨熟透再加入土豆,再等土豆烧熟入味,土豆烧排骨便可以完成了。

蛋清、面粉加水调成糊,里脊肉条均匀裹上面糊,下热油锅中火炸至表面干爽捞出,微凉后大火复炸一次,盐、糖、米醋、酒调成一碗糖醋汁下锅加热,接近沸腾的状态时调一些芡汁,把炸好的肉入锅,快速翻拌均匀包裹糖醋汁出锅装盘,糖醋里脊完成。

南瓜片码放整齐装盘放入蒸锅,大火蒸十五分钟后即可取出上桌。

油锅放入甜面酱、花椒末、辣椒末小火煸炒出红油,倒入高汤、盐、胡椒粉调味煮开,放入腌好的肉片,肉片断生即刻着火,大碗盆底小白菜青椒均匀铺开,将肉片捞出放到小白菜上,红油汤汁淋上肉片,撒上胡椒末、花椒末、蒜末、还有葱花,水煮肉片完成。