等到锅里油七八分熟的时候齐墨就去熄火了，等到洗完火油温也差不多了，就刚好的将辣椒面放进去翻炒一下，再放入适量的盐，最后将辣椒油用一个之前装酒的坛子给装好。

如此在重复一遍，第二锅油也出锅了。

等到他做好辣椒油之后也出了一头的汗，而另外一边的顾清歌的绞肉工作也差不多齐活了。

齐墨就自己去把模子拿了过来倒了水洗，顾清歌绞肉绞完之后击就去洗他从河边搬回来的那块石头。

两个不言不语的干着活，却是默契十足。

先是在模子刷一些油，然后将绞好的肉糜放到模子里铺平，上面再放一个模子对整齐，最后再用石头狠狠压一下，等到石头取下来之后就已经是六个成型肉片了，只需要将肉片给取下来就好。

顾清歌就做刷油放肉和取肉的工作，体力活就齐墨来干。

虽然这样搬石头要费力不少，但是一次出来留个，速度也能快不少，主要是压得又平又紧，感觉比擀面杖擀出来的还要好。

两个人配合着，一会儿就将这十几斤肉的肉糜给做成了肉片，汗是出了不少，但是两人都觉得挺高兴的。

顾清歌说，“阿墨，你这些工具可真是有用，要是以后这猪肉脯好卖的话你就请人做吧，顺便也给一套的工具出去，这样你就能轻松好多。”

齐墨笑了笑，“这个先不说，暂时都还没卖出去就花了一笔钱了，等到县城里真的有了好消息的时候再说这个也不迟。”

顾清歌也觉得现在说这个比较早，便赞同的点了点头，“那就过一段时间再说吧，我们现在先把这些肉烤了吧，干完活我们就早点儿睡觉，明天还要去镇上。”