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穿越之酒酿人生 子溪 805 字 2022-10-21

顾清歌也认真的想了想,觉得齐墨说的似乎挺好,就点了点头,“那好吧!我们先吃饭,烧鸡配酒肯定很不错。”顾清歌满脸都是喜滋滋的表情。

将齐墨都感染了,提着鸡到了厨房,然后继续自己的煮饭大业。

齐墨也因为烤鸡的事情心里有了个赚钱好主意,这次应该比猪肉脯还能赚,不过他不打算自己做的,而是打算去卖方子,这样一次性多拿点儿。

烤鸡烧鸡烤鸭这些吃食在这里少见,也可以说齐墨是根本没有见过,他不知道别的地方有没有,但是他相信他自己在做这些吃食上的手艺,毕竟从小就吃到大不是。

第八十六章 夜晚烤鸡(一更)

齐墨收拾好厨房之后就跟顾清歌一起在院子里烧起了火,还搬了一张桌子两根板凳一起到院子里,桌子上依旧是昨天晚上摆着的那些东西,不过今天多了一个空盘子,那是等会儿用来装烤鸡的。

顾清歌坐在板凳上,目前摆了一碗酒,他时不时的抿上一口,然后转头看着齐墨烤鸡。

齐墨将已经死了的小鸡处理之后给抹上了盐,在院子里生火用木棍烤,边上还放了他准备好的调料,等到差不多的熟的时候再放上去。

鸡不大,所以烤也烤不了多久,加上齐墨不是用火苗烤的,所以还有更快一些。

用这样的火来烤鸡也是个技术活,一个不慎就给烤煳了不说,主要是还是烟熏的味道,吃的时候一股烟味,吃着就不好吃,如果用火苗中间的火来烤的话效果会好,不过烟味多少都有。

这也是齐墨为什么要放佐料的原因,毕竟这样可以掩盖一下味道,当然了,也是为了让烤鸡更好吃。