苏明把泡好的吉利丁片挤干水分,隔热水稍融化后,和李书琪拌好的火龙果酸奶搅拌均匀。
将奶油打发后倒入搅拌好的火龙果酸奶,接下来用配套的模板按小猪佩奇的模样制作五官装饰。
他想剩下的让李书琪自己做,这姑娘机灵着,一般过一次就能上手了,他把配套的印花版递给林小娜“你看图片上佩奇的五官,眼睛嘴巴这些做吧”。
李书琪接了过来,拿了一张板子和保鲜膜垫在下面,巧克力放裱花袋中隔热水融化,取出白色的部分作眼睛,剩下的用红色素作五官,黑巧克力作眼珠。
放入冰箱冰冻一小时。
苏明在一旁只是看着,有时候指点一二,学做甜品肯定是自己动手才能上手快,只有自己亲自一个环节一个环节做,下次才能记住,这个蛋糕大部分都是李书琪在做。
没过多久这个蛋糕就做好了,李书琪端着可爱的慕斯小猪佩奇蛋糕,赶紧掏出手机拍照,她每做成一个蛋糕都会拿手机拍下来,专门建了个相册,她的手机里蛋糕有些是全程自己做的,有时候苏明帮忙做的,只要她有参与,她都会记录下来。
刚开始来这家店的时候,看到苏明冷冰冰的样子,总是面无表情,好几次她都想不干了,但是这段时间相处下来,只有她自己知道,这个少年不大,但是他会的蛋糕种类很多,手艺特别好,虽然话少,但是该指点的都会说,从来不私藏,师傅这个名称她喊得真心实意。
做好的蛋糕有时候是店家自己送过去给客人,如果不忙的时候,苏明偶尔会提出自己骑车送过去。
店长好几次想提出给他加工资,因为身兼多职,但是他只拿他做他蛋糕的一部分,毕竟他也是偶尔才送那么几次。
这个城市他太熟悉了。生活在这里这么多年,看着这个城市在发展,走了一批往大城市闯荡的人,又来了一批过客,来来往往。
这个单子地址不算远,就在城福路那边,就是这个地址有点眼熟,好像前段时间有听过,但是他有点模糊。
把做好的蛋糕放在摩托车后座,后座有个小箱子,专门用来固定蛋糕的,以免磕碰到。离客人约定的时间还有二十分钟,他给阿圆发信息:
“今晚晚点回,饭菜去皇记买,钱在你书包格子夹里。”
没过两分钟就收到了信息“我知道了。”
非常简洁的回答。