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第148章 木槿花饼

林小满倒是乖的很,主动生火烧洗澡水。

林凤仙洗了澡,又跟林小满两人一起到外面洗了衣裳,然后才回来做饭。

今天她要以木槿花为主食材,做几道特色花朵菜。

先将木槿花洗干净,留在一旁备用,然后又找来面粉,加水揉成团,又打了鸡蛋在一旁备用。

她低着头有条不紊的做着吃食,几缕头发调皮的从耳后垂下来,她也浑不在意。

她先是选了大朵的木槿花,去掉中间的花蕊,往鸡蛋液里面裹了裹,然后往油锅里面炸,一边炸着,她一便找一个托盘过来,底下放上花瓣,然后将炸好的木槿花一朵朵的放在上面,再往上面撒点她自制的椒盐,这第一道菜便是完成了。

林小满睁大眼在一旁看着,她从未想过,花朵还能够拿来吃,她觉得自己的姑姑真的好厉害。

当然这算不了什么,紧接着,林凤仙又将一些木槿花给剁碎,将之揉入到面粉里面,然后将这些面团用手捏成了一朵一朵木槿花的样子,做了个木槿花酥饼。

不过这个林凤仙做的有些失败了,捏好的木槿花面团一扔到油锅里面就膨胀了起来,模样变得不是很好看。

不过林凤仙却没有气馁,一边炸这个面团子,她一边又重新做了一份,这一次,她将这面团擀成薄片,然后翻开来,再摊平,这样一层一层的堆叠起来,最后在中间切了几刀,再扔到油锅里面去炸,这次的面团入油锅里面一炸,中间部分就好像开花一样,自动裂开了,露出层层叠叠的花瓣来。

“哇,姑姑,你好棒。”林小满在一旁看到林凤仙做的这鲜花饼,不禁是鼓起掌来,在油锅开花这个好像戏法一般,让她赞叹非常。

“在做什么好吃的呢?”林小满的惊呼声,以及外面的油炸声吸引了夏河,他走了过来,看到这开花的鲜花饼也是赞叹不已,“婶婶,这是你做的?”

“对啊。”林凤仙点点头,夏河便道:“我可以尝尝吗?”

“当然可以,不过刚从油锅里面拿出来还很烫,最好等一会儿。”林凤仙一边炸,一边说道。