光吃肉腻歪，梅香炒了把空心菜。

等叶氏回来的时候，就可以直接吃饭了。

叶氏先看了看梅香裁的布料，不住点头，“裁的不错，剩的布头子留着糊鞋帮子。”

梅香点了点头，和叶氏商议，“阿娘，光给黄家大伯大娘做鞋，他家里弟弟妹妹要不要做些小物件？”

叶氏想了想，对她说道，“我头先不是给了你一块花布，你给他妹妹做一块手绢。今儿这料子剩下的布头子，给他兄弟二人一人做个荷包，上头绣几根竹子，又简单又清爽。”

梅香应了，“阿娘快吃饭吧，吃了饭咱们榨糖糕。”

叶氏笑了，“炸了糖糕后给你阿奶和你二伯家里送几个，还有你七爷爷二爷爷家里。”

梅香一边用勺子往叶氏和弟弟妹妹们碗里舀肉，一边点头，“阿娘，这糖糕还是您来炸吧，我给您烧火。”

叶氏把一块肉塞进兰香嘴里，“你也学的差不多了，有我看着你，你怕甚。”

娘儿几个吃过了饭，叶氏就带着梅香开始忙活了。

家里仅剩下头先李氏送来的几斤糯米，叶氏取了一部分放在小地窝里都砸成细粉，和面粉一起，加一点酵头子，一起搅成糊糊，放在那里醒一会子。

叶氏炸糖糕喜欢加馅儿，这回她预备加些芝麻。把芝麻、面粉和糖一起搅成糊糊备用。

等面糊糊醒好了，锅里倒油，不等油烧沸，用铁稀饭勺子舀一勺面糊糊，连勺子和面糊糊一起放油锅里，等一会子又舀一点馅儿倒进勺子中间，然后再舀一勺面糊糊扣在馅儿的上面。上下两勺面糊糊，正好把馅儿包住了。

用油炸了一会子后，轻轻晃动勺子，糖糕就从勺子上面自动脱落了。

叶氏手法娴熟，很快就用了一半的料。她放下勺子，对梅香说道，“你也来炸几个。”

梅香挽起袖子，系上围裙，洗了手就开始照着叶氏的步骤炸糖糕。

一个个金黄软糯的糖糕放在了瓷盆里，梅香拿了三个小碗，给弟弟妹妹们一人装一个，让他们到一边吃去，还嘱咐他们别烫了嘴。