等火烧开，转小火。

邵俊满意的点点头说道：“很好，接下来交给时间就是了。”

王慧娘仔细看了一眼火台头问邵俊，说道：“俊哥儿，接下来需要炖多久？”

“越久越好。”邵俊眨眨眼。

王慧娘看着自家儿子。

邵俊解释道：“娘，我没骗你，卤肉真的是时间越久越好，虽然一般来说卤肉卤肉炖一个时辰就差不多了，但如果想要到入口即化的程度，最好是两个时辰起。”

他想了想，补充道：“娘，卤肉是一个闷制卤味的过程，你完全可以慢慢尝试嘛。”

“行！那就等着吧。”王慧娘点点头。

心中默默的补充了一句，无非就是做的不好吃呗。

不过放了这么多油还有香辛料。想来不可能不好吃的。

卤肉炖上，邵俊他们也就没有再管，各自去忙活自己的事。

邵俊前两天买了一大堆的布料回来，王慧娘得跟这些衣服死磕一阵子了。

邵益也跟两人，打了一个招呼便转身出去了。

自打看过大夫之后，邵益的腿已经不疼了，又是当爹的，邵俊虽然好奇，却也没有追问。

在送走邵益之后，邵俊也回到了自己的房间，想要收拾收拾屋子。

不过说实在的，邵俊这屋子里也没啥可收拾的。