“郡主。您需要什么,我们帮您。”
沈瑶巡视了一圈,看重了那块刚刚宰杀下来的羊肉,天气逐渐转凉,如今这个天气,用一道滋补的羊肉锅子倒是极好!
“你们几个,把这块羊肉给清理出来,用刀片成薄片,记住,一定要薄。”
“诶。”这些人都是常年在膳房的人,自然晓得了沈瑶的打算,不用多说,也会一一做好。
在自己家就是好,不用什么事都亲历亲为,沈瑶全程背着手,只是不停的巡视着,一会调味的时候亲自出马就可以了。
不出小半个时辰,骨汤的香味已经飘了出来,用牛骨,猪骨还有鸭掌入味熬的高汤,佐以葱姜蒜,枸杞,盐梅等调料。趁着汤沸,再将薄如蝉翼的羊肉涮上一涮,配上沈瑶亲自调的酱汁,那个滋味,全京城也找不出几家了!
前院,尚唯正同镇安王把酒畅谈之时,沈瑶走了进来。
“王爷,将军,已经好了。”
“如此,那便传上来吧。”
门外的下人们全都应声而入,每桌一个锅子,一盘羊肉,沈瑶还备了几道时令蔬菜。以高汤涮菜,保留菜品和肉类的香味,再佐以独家酱料。刚刚入口,尚唯的神色明显有些惊艳。
作者有话要说: 天天在家待着,我也好想出去吃火锅啊!
至于瑶瑶和儿子的见面大家莫急,快了,但是在这中间还会发生一些有趣的事情。
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