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猎户家的小娇娇 芙芊 1086 字 2022-10-18

谢家小院门口传来声音,是谢绍回来了。

谢灵和竺珂迎了出去,谢绍用驴车拉了整整两大桶的菜油回来。

“这么多呀,可得有一阵子吃了。”

谢绍将桶从车上卸下,擦了擦汗:“还没完,等油菜花罢了,还有新油!”

竺珂笑着给他递了帕子:“行了,快去洗洗,准备吃饭了。”

锅里蒸着红薯米饭,等米饭熟的过程中,红豆沙也熬好了,再等晾冷,便可包入艾草团子里。

面醒好,谢灵灵活的擀面,揉面,揉成一个个圆圆的绿色团子,再用手掌按瘪,将晾冷的豆沙和蛋黄泥包进去,在竺珂的提示下,一个个绿色圆滚滚的团子便包好了。

上蒸笼蒸团子的功夫,竺珂开始炒菜。刺龙苞茎叶的部分最是鲜嫩,和腊肉一起炝炒,柴火烧到最旺,香味很快就弥漫了整个小院。

香椿嫩,最适合和鸡蛋一起炒,说来谢家小院里的鸡窝已经有第五只鸡了,那要属最大的那只的功劳,也不知何时私藏了两个鸡蛋没被竺珂捡走,没过多久,那鸡蛋竟真的被孵了出来,变成了两只小鸡。

新鲜的嫩笋切成长条,大火,麻油翻炒,加酱油焖至变色,油焖笋便也做好了。

刺龙苞腊肉、香椿炒鸡蛋、油焖笋、红薯米饭,伴随着夕阳落下,田地间的人们陆续扛着锄头回家,谢家小院也开始了晚饭时光。

谢灵和谢缈是万分期待那蒸笼里的艾草团,刚掀开笼盖便迫不及待的伸手去拿,无奈太烫,只好又缩了回来。

艾草团子外表弹糯不粘牙,内陷红豆清甜不腻,还有艾草的清香,是春日里家家都会做的传统点心。

春天食野蔬,几人吃的心满意足,肚滚肥圆,谢灵咋呼着明天要继续上山挖笋,谢绍却道:“这几日,山上有比笋还好的东西。”

“什么?”几人异口同声。

谢绍笑而不语:“明天想上山,今天就得睡早,天不亮就要起来,你们能做到吗?”