“咋了这是?码头工结束了?”
“结束了,开春再去,村里马上杀猪,过去帮忙。”谢绍一边拿自己的刀具,一边对竺珂道。
“这么快!我以为还要几天呢。”
“今年雪估计下的早,得抓紧了,你想要啥肉,我多买点。”
竺珂兴致勃勃的道:“猪下水应该都是送的吧,我准备做腊肠,你记得多要些,自己买的话当然要买好肉了,排骨和猪腿吧。”
元宝也在一旁笑:“嫂子别急,明天后天还要宰羊宰牛,还有羊排和牛肉呢!”
“多多益善,今年我卤肉,人人有份!”
元宝一听,精神来了,“有谢绍哥在,一定抢到好肉!”
谢绍一手束好腰带,看起来漫不经心痞痞一笑,临走在竺珂耳边小声道:“等着。”被竺珂娇滴滴的瞪了一眼。
“早些回来,我做好晚饭等你们。”
谢灵和豆芽也从屋里走出来:“哥哥和元宝哥干嘛去了?”
“村里过年杀猪分肉,进屋去吧,估计一会儿鬼哭狼嚎的。”
竺珂想着晚上就能有新鲜肉,心情都跟着愉快了起来,今年过年怎么处理这些肉她早就想好了,一些适合卤的肉要在腊月二十三左右全部卤出来,年夜饭直接做为凉菜上桌,腊肠是一定要灌的,剩下的鸡鸭鱼和猪腿,还是得风干烟熏制成腊肉才行。
果然,没过多会儿的功夫村头便传来了鬼哭狼嚎的杀猪声,还有不少人喜欢过去围观。每到过年是连着杀几十头猪,全村的屠户都在,好肉还得靠抢,也算是一年一度的大场面了。
“嫂嫂,咱们家能得多少肉?”
竺珂一边炒着香料,一边笑道:“这我可不知道,得看你哥的本事。”