“这是鸡蛋饼,用鸡蛋和面粉做的,两文钱一块。”鸡蛋少许葱花混合面粉,加上调味料,用平底锅煎的,煎成一大张,然后切上十小块,价格不贵,这样也能让客人多选择。
“这是豆渣油饼,二文钱一个,白粥三文钱一大碗,配菜一文钱一小份。”
“白粥这么贵!”
“我家白粥熬煮出米浆,米香浓郁,不是清水,满满米粒,白米得多贵,这一碗真不贵了。”
他家米粥下白米倒不多,熬的火候足够,中途还要闷一会再熬煮,白米吸收水分就变大,米粥大火再滚煮,不仅浓稠,米香也是诱人。
卖三文钱,赚头也多,这是商人本色。
他不怕客人不买,能买的起,想吃的自然会买,这一碗浓稠米粥,搭配小菜那可是早饭的绝配。
嫌弃贵的客人没买,就买了豆浆和豆渣饼,能吃的起的客人挤过来,“老板,要一碗白粥,小菜一样一份,再来一份鸡蛋饼。”
“客人先坐,待会送过去。”
之前吃上白粥小菜的客人大声道:“老板,你家萝卜干和咸菜真好吃,我都没吃过这么好吃的萝卜干和咸菜,配这碗白粥真绝配,再给我来一份小菜,豆浆没喝,也来一碗。”
“好的!”周元应声,把客人需要的盛好,魏磊负责送过去。
魏城要忙着招呼询问肠粉价格的客人,“这位客人,素肠粉三文钱一份,鸡蛋肉沫肠粉八文钱一份。”
客人都惊讶,怎么相差这么多。