泽漆让武炼去和面，自己拌馅，他把姜末葱末和白菜倒在肉馅上，打上两只灵鸡蛋，撒上适量的盐，放入少许佐料，不多，只要一丁点提味就好。本来食材就足够新鲜，不需要太多的调料遮挡食材原本的鲜味儿。

饺子馅拌好，武炼那边的面也醒的差不多了。

泽漆让武炼把大大的案板拿出来，自己则去橱柜里找出一根擀面杖。然后坐在案板前开始揉面。

他把和好的面团一分为二，一份放在盆子里拿锅盖盖上是，一方面是为了让面更好的醒着，另一方面也是怕面团在空气中搁的时间太长干掉。另一份则放在案板上揉成细长条，再用刀切成小剂子，一个一个用掌心按平了，擀成约莫半个巴掌大的小圆面片。

这面是用他自己种的那点小麦磨得，拿在手里就闻到一股醇厚天然的面香，揉好了筋道又光滑，擀出来的饺子皮柔韧又不粘手，包成饺子好看不塌架。

武炼只看他擀了两三个就学会了，接过擀面杖接手了擀饺子皮的活儿，泽漆则专心包起饺子来。

他包的饺子玲珑小巧，肚子滚圆，像一只只憨态可掬的小元宝，洁白可爱。

武杳从未见过饺子这种东西，他好奇的扑闪着两只大眼睛，站在案板边上眼睛一眨不眨的盯着看。

武炼刚学会擀饺子皮还不甚熟练，泽漆包饺子的手快，不一会儿饺子皮就被用完了。

泽漆左右无事，看小孩儿一脸跃跃欲试的表情，干脆拈起一张饺子皮教武杳包饺子玩。不料兴致一起就停不下来了，泽漆心血来潮，不仅包了元宝饺，还包了贝壳饺、波浪饺、葵花饺，看的武杳兴奋的小脸发红，激动的不停拍小手。

魔君苍辛从未见过儿子做菜，站在灶房门口饶有兴趣的看泽漆包饺子，看着看着，一时心痒，也忍不住想下手玩上一玩。不过碍于自己魔君的脸面，好险忍住了。

泽漆玩花样的时候，武炼已经擀了一堆饺子皮出来，他越来越顺手，擀的饺子皮也越来越快越开越圆。

泽漆看看差不多了，收起玩心，拿了几片饺子皮让武杳一边玩去，自己则抓起饺子皮快速包了起来。

一人擀皮一人包，不过多久，面和肉馅同时告罄。热水是早就注进锅里的，只待饺子包好，大火烧开就能用。

水开之后，泽漆往锅里先扔了段葱白，捏了一丁点盐进去，防止饺子煮烂。然后下入饺子，盖上锅盖，大火滚开，滚上三滚，用笊篱捞进盘子里，顺便舀了勺滚烫的汤水沏上一碗酸汤。

酸汤是按照泽漆的口味调的，香菜切碎，放入醋和辣椒、炒香的芝麻粒，然后用滚烫的水沏开，酸辣下饭，蘸饺子吃再开胃不过。