见大宝和二宝还是一脸不满意的模样,便诱惑道,“你们现在吃了饼干,待会就吃不下香喷喷的煎小鱼了哦。”

二宝咽了下口水,说道,“娘,我饼干也要吃,煎小鱼也要吃。”

大宝点了点二宝的额头,说道,“不可以这么贪心哦,只能选一样。”

“对,”李听云点头,“只能选一样。”

半晌,二宝才心不甘情不愿的道,“好吧,那我等着吃煎小鱼吧。”

让两个孩子出去玩,李听云在厨房处理小鲫鱼。

鲫鱼多刺,煎得脆脆的,骨头都能嚼烂的那种不会卡孩子嗓子。

先把鲫鱼刮了鳞去了内脏洗干净,再用姜和料酒腌着放在一边。

这些鱼她准备做成两个菜,一个香煎小鲫鱼,另一个是熬汤。

鲫鱼做的汤很是鲜美,就是骨头会有点多。

把准备做汤的鲫鱼也处理好,洗干净锅,放油烧热,慢慢把鲫鱼两面煎成金黄色。

慢慢的,香味散发出来了,肉眼都能看到焦焦脆脆的。

从空间里拿出椒盐洒在上面,李听云拿起一只吹了吹,入口酥脆,带着咸香的味道,肉质鲜嫩,连小小的骨头都煎脆了,也不用担心卡孩子的嗓子了。

鲫鱼汤就更加容易做了,同样把鲫鱼处理干净,把鲫鱼身上开刀花,稍微用盐腌一下,再煎至两面金黄,加入水和生姜就可以了。

只是炖的时间要长一些,在这个时间,她还做了一道竹笋炒肉,另一道小炒青菜。

汤好了之后,菜也做好了。

院子外面正在说话的林玉珍早就闻到了厨房里传来的香喷喷的味道,说话都没心思了,眼睛时不时的看向厨房的方向,肚子里早就开始叫了起来。