陆言之知道她的手艺，便是做得多又不愁卖不出去，问题是这么多累人。索性进屋去将以上换了，挽着袖子要跟海棠帮忙剪鸡腿上的筋。

海棠也没拦他，“咱们这里去河边的码头比较近，听隔壁方大娘说，往早的时候，不少工人都从文曲街过，所以我打算明天早一些，就不另外给你们准备早饭了。”

工人吃那些包子饺子的，没有七八屉哪里能填饱肚子？而且价钱也相对高，他们如何支付得起？倒不如这卤味，下饭不说，价格也在他们所能承受的范围之内。

“不必，有什么吃什么，早上人肯定多，我跟你一起帮忙。”陆言之想了想，反正往早也不耽误去县学，到时候那么多工人路过，只怕她一个人忙不过来。

果不其然，寅时三刻海棠起来开门，门口就有不少码头工人急匆匆路过了，两人将卤味抬出来，这早上的风一吹，空气里全是香味。

自不必说，立马就把路过的人给留了下来，一问价格又不算贵，只是比他们在码头边上吃多了几个铜板，而且还是荤菜。

隔壁方掌柜俩夫妻还盘算着早点起来买包子饺子，不想一开门就是迎面的卤味，香得方掌柜已经忘记去询问海棠怎么不卖包子了，赶紧将各种卤味称了不少，提着往家里喊老婆子。

这一茬工人送走，加上附近邻居们来购买，海棠的锅里也就只剩下零星几样了。

等着昨儿相约好来吃包子饺子的学生们来，不但没有自己心心念念的包子饺子，连卤饭都快卖完了。

本来学生们多是不吃猪下水的，哪怕里面也有鸡腿豆腐。

可今儿是空着肚子来的，在往回走，得迟到了，所以只得硬着头皮叫了卤饭。

原本嫌弃不已的表情在吃过后，立马有机灵的喊海棠：“老板娘，再来俩鸡腿，猪大肠也要。”没想到这种恶心的东西煮出来，居然这么香。

这学生一喊，便提醒了其他人，锅里没多少了。

一时大家争相不已。

于是海棠原本想做的家常菜馆子，又以卖早餐的方式结束了一天。

不过海棠又不准备卖卤味了，锅不好刷，需要煮的饭太多，她忙不过来。又有了学生们饿着肚子来的案例，所以傍晚的时候，就在门口写了明日不卖卤味，提醒晚上回去的工人们。