考虑到这一点，用油越多的菜式，想要清理就越难，耗水量也越多。

所以要么就全做“无水”类的菜式，比如煎炒炸，这样可以剩下一些水用来整理厨具。

另一种对策就是先烹饪少油菜式，采用蒸煮煲类技法烹饪，这样中间清理锅具部分也可以节省不少水。

闵父心中有了计较后，只能将自己原本预计烹饪的菜品顺序做了调整，前两道菜都是少油菜式，最后一道菜比较费时费油。

“第十三号，该你挑选食材了。”

工作人员全程面无表情，像个监考官，叫到号码的人拎着自己的菜篮急急忙忙挑选起了自己的食材。

此时人群中传来一阵惊呼，在比赛区外的闵希二人就听人群响起议论：

“看到了没？那好几箱食材都被抢干净了！”路人甲啧啧称奇。

“可不是，有个胖子才夸张，拎了两篮子的海鲜大龙虾，那家伙一个个比他脑袋还大，竟然没有工作人员拦着！”

……

张母听到周围的八卦声，不由也和一旁的闵希讨论起来：

“希希你说这个餐厅是不是有点怪，哪有这种还没开门就这么挥霍的？”

闵希失笑，摸了摸鼻子语气模棱两可：

“也不算挥霍吧，宣传效果不是挺好的……”

张母闻言看了看人山人海的广场，也觉得闵希说的不错，这个效果可不是好？

这家餐厅就算没选出主厨，过了今天要彻底在z市出名了。

这么一看这些钱花的确实值。

在场许多人正看的津津有味时，张母却越看越不对味起来。

“希希，这些食材都被人拿走完了还会补充吗？”