他今日穿得衬衫搭深色系的羊毛马甲,略显休闲的卡其裤,过长的头发随意地束在耳后,斯斯文文,倘若走在大街上,一点也看不出是个厨子,倒是很像某时尚杂志的主编。
一进来,靳城的视线就落在了鱼莜身上,鱼莜立马转开了目光。
“这就是贺开亿贺主厨,这是靳城靳主厨,这位是沁园春的鱼大厨,你们应该都相互认识吧……”
徐曼丽帮几人简单地介绍。
“不用介绍了,直接开始吧,说是比刀工,怎么个比法?”
贺开亿打断了徐曼丽的话,显得有些不耐,之前春季菜单那事,鱼莜让他吃了个哑巴亏,他不免带了点私人情绪。
“咱们就是拍个小小的掰头彩蛋,没那么多规矩。三位怎么随意怎么来,展示一段你们自认为最棒的刀工,你们相互是彼此的评委,或者交给我们的观众去评判都可以。”
“这也太随意了吧……”
贺开亿略有不满,他给身后的徒弟递了个眼神,徒弟把刀具箱放在了桌上打开,鱼莜被那一排亮闪闪的精致刀具晃到了眼,搭眼看过去,大多是做食雕用的模型刀。
看来这次,贺开亿是有备而来啊。
“可以借用一下刀具吗?”
靳城礼貌地问鱼莜,后者给了他一个“您请随意”的眼神。
比赛刀功,居然不自带刀具还问对手借,鱼莜有点气闷,他是真觉得自己稳操胜算了吗?
靳城在后厨内转了转,从刀架上抽出了一柄普通的切片刀掂了掂,嘴里念叨:“就它吧……”