然而，今天的第一道菜，就让她皱了眉头。

清炖蟹粉狮子头，并不难做的一道菜，看着色泽红润晶亮，用筷子拨开肉丸，里面的肉质紧实，看起来没什么问题。

可是一入口，鱼莜的后槽牙就被咯了一下，像吃到了砂砾的口感，以至于她的注意力全被那一瞬间碜牙的难受感占据，忘记品尝肉圆的味道了。

鱼莜忍了又忍，才勉强咽下去。

这样品质的食物怎么能端上饭桌，吃出问题了怎么办，鱼莜有些生气，但她不是冲动的人，她打算先问清楚原因。

站在大厅中央等待点评的年轻学员，鱼莜记得，就是今天忘记清洗大闸蟹、惹得李奕山发火的的那位水台帮厨。

“我在狮子头里吃到了杂质，你是怎么做这道菜的？”

鱼莜的语气并不严厉，只是单纯的询问，她怕有什么特殊的原因，从而冤枉了一个无辜的学员。

“不、不可能啊……”

水台厨工本来就显得很紧张，听到鱼莜这般发问，当下有些六神无主。

另外几位主厨也尝完了这道菜，孙宝田一脸莫名：“有杂质吗？我没吃到啊，老赵，老李，你们吃到了吗？”

李奕山和赵得恺双双摇头。

不但没吃到，还觉得这道菜完成的不错，想要给个及格评定来着。