“没事,嫂嫂要是觉得好,可以再来给我个反馈,也让我心里有个底。”
买菜的妇人连声答应,直说明天大早就来。
大刘把妇人要的甜菜称出来,收完钱,又去后面帮忙。
盛黎娇和妇人又聊了两句,妇人也告辞了。
下午铺子里客流量仍旧不佳,盛黎娇坐着无聊,便遛去后面仓库,不一会儿抱了两根白萝卜出来。
洛长青在楼上,她没去找,有大刘在跟前帮忙,眼前的一点小事不成问题。
铺子里卖炸鸡,面粉鸡蛋什么的是常备的,盛黎娇让大刘先把白萝卜切成丝,过水煮熟,再把水分攥干,然后往盆里加面粉鸡蛋,以及盐巴等几样调味料,搅拌均匀。
大刘手艺好,滚出的萝卜丸子又大又圆,往油锅里一放,很快炸得金黄。
盛黎娇等不及了,直接下手抓了一个,不想刚出锅的萝卜丸子太烫,刚入手就滚下去,她手心也被烫得一片红。
“怎么了?”洛长青听见动静下来。
盛黎娇回头,一咧嘴:“夫君——”一边叫着,她把手伸出去。
洛长青垂眸看了看,见她手心的烫伤不太严重,只把帕子从旁边的水盆沾湿,给她覆上,然后问:“这是在做什么?”
“萝卜丸子。”盛黎娇回答,“用萝卜和面粉做的,我觉得挺好吃,可以便宜卖。”
有人嫌炸鸡太贵,隔好几日才舍手买一回,可萝卜丸子就不一样了,一整根萝卜也就十来文钱,就算还要加油加面,一份十个丸子,成本也就两文钱不到。
这样一份丸子卖三文钱,耐不住薄利多销,也能带动铺子里蔬菜的售卖。
白萝卜生吃辛辣,炖菜就会变得软糯,可萝卜丸子既保留了萝卜的脆嫩,还别具风味,逛街时候来上一份,一家人分上一分,嘴里都有鲜咸。
洛长青被盛黎娇喂了两个,也说不出不好。