主菜则是用三只雪蟹做成雪蟹火锅，将螃蟹拆开后，每条腿都单独拆下来，同时修剪一下脚指甲，在把每一根蟹腿里面白色的面用刀切开，大脚趾也是一样。

在锅中放入大片的昆布三片，还有两把木鱼花，在加上之前切开的蟹壳，加入清水煮上五分钟过滤就是汤底了。

之后加入适量的清酒，酱油和味淋，在加入适量的盐，根据个人口味酌情添加。

然后再将花菇切十字花刀，大葱斜切成片，同样的方法在处理一下胡萝卜，买来的鱼豆腐切成合适的大小后在正反面都划上花刀。

在一个砂锅里垫底用大白菜，将螃蟹身肉铺上，在是螃蟹腿周边的蔬菜什么的也都摆放好，加上刚才煮好的汤底就能放在一遍，等到时间差不多了就可以在上锅煮开之后就能吃了。

搭配螃蟹锅的醋月退特地选了柚子醋，这种醋的特点富含比较浓烈的果香味，非常合适吃螃蟹锅的时候使用。

月退看了一下时间，好在准备工作由悠仁一起帮忙不然还真的都要来不及了。

“唔，好香的味道。”橘粉色头发的女孩穿着一件领口绣花的休闲衫来到了小厨房“有什么需要帮忙的吗？”

“钉崎就在一边休息一下吧，马上就有点心上来了。”月退抬起头对着女孩笑了笑。

“那我不客气了。”

既然都是高中生，那肯定也少不了炸鸡之类的小食。

从超市买了很多速冻的鸡翅鸡腿，到了宿舍之后基本上也都自然解冻了，洒上盐，黑胡椒和蒜蓉提味之后，腌制三十分钟。

在无水无油的容器里放上现成的炸鸡粉，不过这种炸鸡粉要加同体积的冰水搅拌之后才能用。

将鸡腿、鸡翅充分的挂上浆之后，油温升高到一百五十度，鸡腿的肉比较厚要炸十分钟左右，而鸡翅只需要四分钟就可以了。

在炸好的炸鸡放到一遍沥干油，在将油温重新升高到一百八十度，复炸三十秒，这样炸鸡就做好了。

“悠仁，装盘，上菜。”

“来了”

与此同时的另一边，月退将另一份凉菜从冰箱里拿了出来。

是日本比较流行的辣黄瓜，其实和隔壁种花国的拍黄瓜很相似，将黄瓜掐头去尾之后，用刀身将黄瓜拍开，在用刀调整一下大小，将黄瓜放在保鲜盒里，加上盐和姜末，还要放入豆瓣酱，芝麻油和酱油，搅拌均匀后等待装盘就可以了。

日本人的胃口都不是很大，月退打算多做点小菜换换口味

月退这么想着，将两大块鸡胸肉放在铸铁锅，加入三大勺的料酒和适量的盐，加一丢丢的水，煮开后翻个面，在煮开后闷一分钟。在闷的时候准备一盆冰水，将煮好的鸡肉放入冷却。

等待三十秒，将鸡肉捞出放在厨房纸上吸干水分。

在准备一个干净无油无水的容器，将鸡肉撕成小条，分成两份，一份加以木鱼花和海苔碎和生抽，另一份则是加白芝麻和麻油以及生抽，搅拌均匀后就有了两份不同的小菜

同时月退在另一边的高压锅里散发出了阵阵的牛肉香味。

原本牛肉应该小火慢炖一个小时，只不过现在为了赶时间就没那么讲究了，将牛肉切成2-3厘米的块之后，冷水下锅焯一遍水之后捞出，在另起一个锅子加入少许的油和碎黄糖，炒出汤色后加入牛肉煸炒均匀，紧接着放入高压锅内，丢一颗浓汤宝进去和五十毫升的黄酒，压它个三十分钟。

在这个时间里准备好一个胡萝卜和四个土豆都切成滚刀块，将青洋葱切成大块，用超过糖色的锅将蔬菜炒软，放入砂锅内，加入水，煮开后放在一边备用，等待牛肉出锅后放在一起，这样煮开就能上桌了。

“呜哇，好香的味道。”一个将墨绿色长发扎成高马尾的女子走了进来，她还带着一副玫紫色半框眼镜，棕红色的瞳孔扫试过了公共娱乐区的其他人。

“鲑鱼鲑鱼。”狗卷在女子的身后，他的手里还提着一篮水果。

“呀，这可真的不好意思了，连我都被邀请了。”走在最后的一直会说话的熊猫，熊猫的出现让月退的动作一顿。

“呜哇，熊猫。”月退手上的动作也没停下，他还要做一份肉丸汤“欢迎欢迎，菜马上都好了哦，悠仁你那边怎么样了？”

“已经准备好了。”虎杖悠仁正在将捣碎的牛肉中挑处筋膜，这是非常关键的一步，如果用刀剁的话筋膜会一起被剁进去，会影响一定的口感。

但是用刀背敲打牛肉是一个力气活，除了第一次是月退自己上的之外，剩下的都是交给悠仁做的。

“好。”

肉泥在虎口弄出形状后，用勺子挖出放在开着小火的锅内，锅里放着刚才煮螃蟹锅剩下的高汤刚刚好，一点都不浪费。

还有在超市里买的一些现成菜，像是土豆泥什么的，

这样今天的菜都收拾的差不多了。

“菜齐了。”月退将食物都分盘装好，日本喜欢一人一套餐具，除了螃蟹锅和炸鸡是公用的之外之塔的每一份菜每个人都有一份。

“我回来了。”门口的伏黑惠手里提着两个塑料袋里面放着不少饮料。

“呜哇，这个味道不错啊。”伏黑惠的身后还出现了一个穿着露肩装的五条悟，他没有带他的眼罩，而是换上了一副墨镜。

啧，五条悟。

算了，多一个人多一双筷子而已，反正今天预备的也很多。

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