此时，莫净成洗了把脸，出来见方云正望着核桃发呆。

知晓他困惑，便轻笑一声，解释道：“那是核桃，也就是你们所说的山胡，我见山脚下很多，便拾了些回来。”

又补充道：“明日我们做一个‘琥珀核桃’拿给掌柜，定让他眼前一亮。”

他没说自己去了深山，也没有将山上发生的一切告诉方云，怕他担心。

然而，唐正志的眼睛还没来得及亮呢，方云的眼睛倒先亮了起来。

听名字就很特别！果然是莫大哥！

方云又在心里狠狠地夸了莫净成一番，骄傲得小脑袋都一晃一晃的，直晃进后者心里。

第二天一大早，莫净成便手把手教起方云做琥珀核桃。

琥珀核桃其实就是用白糖汁裹挟核桃肉翻炒，因颜色和形状像极了琥珀，这才称之为“琥珀核桃”。

莫净成的智脑里已经自动将琥珀核桃的图片和过程放送了出来。金黄的糖汁儿紧紧裹着棕色的核桃，犹如琥珀一般生着光亮。

但在这个世界，人们并不知琥珀和图片是些什么东西。因此莫净成自然也不能将脑中的画面描述给方云听，便只能口授。

因要取出核桃肉，做之前得把核桃的外壳去掉。莫净成便把核桃都放进锅里蒸，半个时辰之后才将核桃取出来。

方云咬着下唇表示不解，清秀的眉宇皱起，纳闷地比划着手势问为什么要将核桃拿去锅里蒸。

“蒸了之后便可以让核桃壳变脆，就好撬壳了。”莫净成笑道。

方云恍然大悟。

等把壳都撬好后，莫净成便将灶台的主位让给了方云，自己在一旁提醒着。