村里的菜地很多,但分到各家各户之后其实也没多少。
更多的还是稻田跟一些旱地。
不过,好在这个野菠菜对环境的容忍度很高,一些较为阴暗潮湿的位置也能找到它们的身影。
如此一来,即便各家的菜地不多,但总能在一些边边角角的位置找到不少野菠菜。
这些野菠菜跟杂草一起生长,但却比杂草更为挺拔灵动。
与一般的野草不同的是,野菠菜的杆子更粗,叶子更大。
乍一看,有种鹤立鸡群的感觉。
野菠菜的学名叫做酸模,别名又叫做酸醋菜,醋溜菜,酸溜溜等等。
顾名思义便可以得知,这野菠菜有一股子酸味。
酸味食品在夏季食用具有很好的开胃消暑功效。
这野菠菜就是如此,不仅可以清热解毒,而且还能利尿消肿。
更为难得的是,在其他野菜大多为一年生的时候,这个野菠菜却是多年生。
尤其是在广南省一带,更是四季常青,只要没有人为破坏,只要土壤当中拥有足够多的水分补给野菠菜的枝叶,它就能一直摇曳着青翠的叶子。
而且,因为野菠菜的根部为根须,拥有较为发达的根须系统,因此也可以作为半水生植物来看待。
不管是在池塘边,还是在一些沼泽地里,它们都能长得极好。
野菠菜的花期根据地域的不同而有所不同。
一般地区的花期是五月至七月,果期则是六月到八月。
但在老天爷追着喂饭的地区,它们或许会提早开花,提早结果。
然后在种子熟透之后,随风飘散,立马就于温暖的环境中长出了第二轮全新的小苗儿。
小苗儿得了老天爷的补养,又很快长成大苗儿,然后又开花,又结果。
生生不息,便是如此。
很多人可能无法理解这种情况,但在温暖地区,这样的情况比比皆是。
就比如常见的野牡丹,一般地区要到五月份以后才能开花。
但在温暖地带,三月开花十分常见。
之后就是一路的花果同期,即便是长在荒山里,也能因为花果期较长而将果子挂满枝头,产量比很多地方人为种植的一些果子还要丰产。
野牡丹
这就是大自然的力量了。
在大自然的力量之下,蓝家村的村民们很快发现了不少野菠菜。
村民们看着地块边缘处一些小旮旯里的野菠菜,一个个乐不可支。
一边跟不远处的村民唠嗑,一边手脚麻利的上前给野菠菜清理周围的荒草。
众人皆是如此,或挥舞着锄头,或挥舞着镰刀,在一串串笑语中不知疲倦的忙活着。
很快,原本荒草葱葱的小旮旯里就只剩下野菠菜了。