有些剌嘴巴的茅草看着是不能吃,可谁能想到,它的根部咀嚼起来会比甘蔗还甜?
还有竹子类的植物一般人都是吃刚刚冒出头的笋子。
可实际上,山里还有一种竹子也是可以当甘蔗吃的。
那竹子约莫只有小孩的手指一般粗,咀嚼起来会有一股极为清甜的味道,是一些山区里的放牛娃们的零嘴之一。
还有就是先前的红背菜,那在珉石镇一带属于补血的好东西,但到了蓝家村竟然无人认识。
这么一想,对于老头们不认识手中野菜一事,李青峰也就见怪不怪了。
他道:“大家有没有想过,这个你们口中的野草它既然可以喂猪喂鸡,那是不是也可以喂人?”
“喂人?”
李青峰点头:“这个野草其实叫做酸模,也叫野菠菜,用来炒着吃十分开胃。”
“而且,它的根部叶子都是可以入药的。”
“不仅能清热解毒,还可以利尿消肿。”
“一般来说,如果有吐血便血的情况都可以吃这个酸模,能起到一定的治疗效果。”
酸模
还有就是,这个酸模的根叶能提取多糖,还具有抗癌的作用。
这些东西距离老人们太遥远,他就没说。
只简单说了一下酸模清热解毒的功效。
一听说这个曾经喂猪的野草居然能给人吃,而且还能对身体好的时候,老人们都不淡定了。
他们现在可算是知道为什么以前家里养猪的时候,那些大肥猪的身体为什么那么好了。
这能不好吗?
人家吃的都是好东西啊!
反观他们,吃的都是啥啊。
现在更不用说了,为了追求产量,人们吃的食物越来越速成。
别说有什么清热解毒的功效了,能不对身体造成负面影响都算是不错的了。
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