没过多久,马华和牛壮就端上来了了一桌子丰盛的川菜。
赵四海看着这满满一桌子的美食,不禁露出了满意的笑容,他兴致勃勃地挨个品尝起来,每一道菜都让他比较满意,看来自己走的这些年他们没有偷懒,做个川菜主厨绝对够格!
对于四海楼的运营方式,赵四海心里早就有了打算,他决定完全照搬在香江的成功模式,一个饭店里安排四个主厨,每人负责一种不同的菜系,这样既能保证菜品的多样性,又能让每个主厨都发挥出自己的专长。
这些年来,赵四海在香江收了不少徒弟,甚至还有徒孙。
这些徒子徒孙们,大部分都是内地人,赵四海打算从香江调回一批人,先把这边的框架搭建起来,然后再慢慢发展壮大。
接下来的两个月里,四海楼像雨后春笋般陆续开业。每次开业,场面都异常火爆,人山人海,热闹非凡。
不仅如此,还有不少领导亲自过来给他捧场,这让赵四海倍感荣幸。
当然了,这都是看在大领导的面子上才来的。
为了让师傅蔡永有点事情可做,赵四海特意聘请他担任四海楼的川菜顾问。
一开始,蔡永并不太愿意接受这个职位,但赵四海深知师傅的脾气,于是他发动了师娘和蔡祺一起劝说,最终成功地说服了蔡永,让他答应担任这个顾问。
办公室内,赵四海正在看财务报表,现在的饭店是真挣钱,可是他现在的开销也大。
把报表放下,赵四海看向了沙发上的娄小娥,“媳妇,超市那边怎么样了?缺钱的话,可以跟银行贷点款,招商办那边同意给咱们提供免息贷款了。”
沙发上的娄小娥,原本正慵懒地斜倚着,听到赵四海的话后,她稍稍扭动了一下身躯,似乎想要让自己坐得更舒服一些,然后,她换了个姿势,将双腿收拢起来,优雅地交叠在身前。