哎,怎么跟她在一起,总有学不完的新鲜事儿呢。
他回去可得再努力些,多看书才行。
关佳琪把事情安排妥当后,倒是闲下来了,便想回家歇歇。
许巧珍和六奶奶正在家里准备杀鱼。
“娘,你跟六奶奶别在家里做鱼汤啦。”
关佳琪抓着一小把薯条,边吃,边提议。
“外头风大,就家里做好了端过去呗。”
六奶奶拿着刷子,嚓嚓地刷着大铁锅,接话说。
“六奶奶,您说的不错。但是,我还是觉得在外头煮汤更好。”
关佳琪塞了一根薯条进六奶奶的嘴里。
六奶奶一边嚼着,一边夸,“咱家琪琪真好,有好吃的还惦记六奶奶。”
“婶子,那还不是您先疼她的。”
许巧珍笑着说,停下手里的活儿,扭头问关佳琪,“为啥要外面煮鱼汤啊?”
许巧珍知道关佳琪主意多,她这么说,一定有她的打算。
“咱家鱼这么新鲜,在鱼塘边上杀鱼,煮汤。这样,客人见着,才会更想买鱼啊。”
关佳琪将小手上的油,偷偷擦在许巧珍的围裙上。
“呦,这孩子,咋这么机灵的嘞。比大人强多了!”
六奶奶也是个聪明人,听到这话,立即明白过来。
许巧珍笑着,谦虚说,“她也就是些小聪明,当不得婶子这么夸。”
二人随后麻利地将大锅搬到了外头。
客人们见许巧珍从鱼塘里捞出几斤重的大鱼,无不惊叹,“这鱼可真肥!”
“活蹦乱跳的,真新鲜!”
“大家稍等,等过一会儿,鱼汤就好了。”
许巧珍麻利地一边杀鱼,一边给客人讲着这鱼该怎么杀,怎么煮才鲜。
好奇的人,像看表演一样,围在许巧珍的锅前。
许巧珍一只手捉住鱼头,另一只手提着刀,用刀背将鱼拍晕。
然后麻利地挂掉鱼鳞,取掉鱼鳃,剖开鱼腹,去掉内脏。
行云流水办的操作后,那鱼尾还在啪啪地上下扑腾。
“啧啧!老板娘这手法,真娴熟。”
“熟能生巧而已!”
许巧珍谦虚地说,但被夸了,心里还是喜滋滋地。
六奶奶支好了大锅,捡了些木柴来烧火。
等锅烧热,许巧珍放了油,将鱼块放锅里煎。
刺啦刺啦的声音响起,香味立马飘了出来。