第68章 学厨

厨娘小悍妃 秋风笑笑 1960 字 8个月前

因为她想为他做点事,所以对于教授厨艺这件事也就十分的认真。

第二天,曲未央很早就前往厨房了,但等她到的时候,楚姑娘已经在那里等着她了。

她没想到她比自己更加的积极,于是便赶紧将食材准备好,然后摆放整齐,这才开始正式教她厨艺。

她对楚姑娘说,“我派人去调查了一下,打听到大将军喜欢一些酸甜口味的菜,所以今天我要教你一道非常有名的菜品糖醋排骨。”

她先将柴火点着,然后向锅里倒入冷水,同时将排骨下锅,等它快要煮开的时候,曲未央对她说,“一定要等到煮开再将它捞出来,然后再过凉水洗干净。”

她一边说着步骤一边手也不停的忙着,教的十分仔细,很多注意的地方也讲了出来,让在一旁的的楚姑娘学的更加容易,她默默的记下步骤。

曲未央立马将洗净的葱姜切好,因为她的刀工了得,让在一旁的楚姑娘看的眼花缭乱,不禁更加崇拜她了。

虽然她在武功上的能力比她强,一套剑法舞起来也让人眼花缭乱,但在这方面真的比不过她,她也更认真的学习了。

她在锅里放入些许油,然后将糖放进去融化,然后将排骨倒进去翻炒,让它挂上糖色。曲未央还特意提醒,“这里一定要用小火,不然容易将糖烧焦,你注意一下。”

她点点头,表明自己已经记下来了。

她将切好的葱和姜放入锅中翻炒均匀,香味很快就飘了出来,楚姑娘忍不住的夸赞,“好香,感觉味道一定非常棒。”

曲未央笑了笑,对于她的厨艺还是很有信心的,她再将调料倒入锅中,一直到排骨上色,收汁之后才将它盛出来。

她对楚姑娘说,“来,尝尝味道怎么样。”

她刚刚看未央做的时候就十分馋了,现在盛起来之后更是色香味俱全,她在未央一说完话便赶紧拿筷子尝尝。

因为是刚出锅的,还有一些烫,所以她一边被烫的直叫,一边又不停的往嘴里塞,等她快速的将它吃的差不多的时候,才停下来对曲未央说,“曲姑娘你做的实在是太好吃了。”

曲未央知道她是真心的夸赞,也有点不好意思,便说,“等你吃完你做一个我看看吧。”

她点点头,又加快自己吃的速度,不过一会儿功夫,就被她洗劫一空了。

曲未央在一旁等着,也不着急,直到她吃完让她休息了一会才开始做。

因为曲未央教的很仔细,所以她根据自己的记忆一步步的做,也有一些不好的地方需要她来提醒,但总的来说还是不错的。

楚姑娘将排骨盛了起来,让未央试吃一下,她拿起筷子尝了一下,她用期待的眼神看着她。

曲未央开口道,“你第一次做成这样已经非常不错了,之所以味道上还有一些不足是因为这几个地方的火候不对。”

她自己也尝了一块,味道确实和未央的有一些差距,于是便更加仔细的听她的指导和建议,加以改正。

她继续训练,曲未央也在旁边提出一些注意事项,也是因为她的认真教学,楚姑娘做的味道也越来越好了。

就在她第六遍做这道菜的时候,薛止然也来了厨房,看看未央的教学成果。