第一百五十六章:团圆,月饼送乡亲

但是很快,晏自亭就转头过来,盯着林羡鱼红润脸庞看,感觉越发好看了。

不由又想到了一些不和谐的事情,连忙转过身去深吸气。

中午,在林羡鱼的强烈要求之下,主仆不分的,几人一起吃了饭。

林羡鱼和晏自亭又睡了个午觉,这才有了精力。

洗漱穿戴好,林羡鱼就和晏自亭来到了厨房。

来到厨房里,喜儿已经将两只烤炉搬了出来,并还生上了火。

林羡鱼和晏自亭你包一个,我包一个,再放入之前林羡鱼画好图定制的模子定型,一个个的月饼就做成了。

俗语说,男女搭配,干活不累,更何况是这样有默契的两只。

很快,第一炉的月饼就新鲜出炉了!

一个个烤得金黄,那圆圆的月饼冒着热气,香气扑鼻,格外的诱人。

林羡鱼让喜儿装盘各种味道的月饼,请晏自亭主仆坐到院子里品月饼去,省得油烟熏着他。

这之后,林羡鱼就把明日要做的几道大菜,把准备工作做好了。

就比如这扣肉,这可是传统节日里必不可少的一道菜式!

这做扣肉,就得先选了上好的三线肉。

林羡鱼让喜儿把锅烧红,然后把猪皮贴在热锅上,使劲儿的摁着,慢慢的滑动。

直到猪皮被热锅烫的黑黢黢的,才取出来洗净待用。

然后把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油。

为了猪肉的色泽好,林羡鱼在锅里熬了糖浆,抹在猪皮上……

再在锅里倒了菜油,烧热后,把三线肉放进菜油中滚炸,至深红色。

看着颜色鲜亮,用油炸过的肉皮,就觉得那香味已经飘进口里了。