一小块面团在宋书的手里揉搓,很快成了一个小团,宋书用擀面杖,将面团擀成长条。
又挖出一块红豆沙,均匀的涂抹在面上。
然后小心翼翼,将面卷起来。
宋书手很巧,直接将面卷成了一个花的样式,放在那。
里面的红豆沙馅,使得这点心看着,更加诱人了。
“小书,这是怎么个做法?”王素花好奇得很。
宋书嘿嘿一笑:“三婶您试着先做一下?”
王素花点点头,立马开始动手。
王素花的手艺不错,她做出来的,比宋书做得还要好看,不仅如此,模样上也精进不少。
宋书那边烧着火,将之前垒好的‘烤箱’烧热,看着数量差不多,将面点先放在铁盘上。
宋书小心翼翼将其放在‘烤箱’内。
“三婶,红豆沙不要放太多,容易腻,而且也不好看。”
听着宋书的话,王素花连连点头。
“行我知道了,你看这样行么?”
宋书看了眼:“就这样很好,三婶您可真聪明。”
夸奖的话,让王素花脸微红。
“那我就抓紧做。”
约莫一盏茶的功夫,宋书就闻到了香味。
豆沙的香,还有鸡蛋的味道,从‘烤箱’内散发出来。
王素花都忍不住深吸一口气。
“好香啊小书。”
宋书笑着:“三婶再等会,等下让您先尝尝这味道。”
“那我可迫不及待了。”
说实在的,闻着这味道,王素花还真有些想吃了,只不过宋书不开口,她也不好意思。
王素花手上的活也没闲着。
等到宋书将那一铁盘的点心拿出来,厨房里顿时都是香甜的味道。
宋书吹着,赶紧拿过来一个,直接递给了王素花。
“三婶您尝尝看,味道如何?”
王素花点点头,忍着烫吃了一口。
红豆沙的味道在嘴里弥漫着,甜,却不腻。
而且是烘烤出来的点心,外皮不是软的,而是酥的,口感很好。
“三婶如何?”
王素花伸出大拇指。
“小艺,这味道也太好了,而且不是软塌塌的,你是怎么想到的?”