反正夏季的傍晚也没有什么事情可做。唯一可以做的事情就是捣鼓一些吃的。

“咯咯哒。”“咯咯哒。”

突然间，一阵鸡叫声从后院的鸡圈里面传来。

若水突然灵机一动。

昨天齐庄抓了好几只山鸡。给赵掌送了两只之后，家里好像还有一只。

她立马决定做一锅地锅鸡来吃。

于是她到后院把那只山鸡拎了出来，到小溪边上杀了。开膛破肚处理干净。

然后又到菜园子里面摘了一些青椒，挖了一些生姜，拔了一些蒜和葱。

将青椒生姜葱和蒜切好备用。

将山鸡切成一块儿一块儿的，过来一遍开水。

锅内加油，放入葱片、姜片、桂皮、八角、自制甜面酱，翻炒出香味。

放入焯好的鸡块翻炒，添水，沿锅边贴好面饼。大火煮一个时辰。放入青椒块、蒜片、精盐，翻炒均匀。

等到鸡块炖熟了的时候，若水弄了一些饼子贴在铁锅壁上。