第二日,两人就去了大酱作坊。
大酱作坊位于河口镇的城东郊外,面积很大。一看就是一个正经的作坊。
不像白若汐的,小打小闹,就自己家人。
“夜掌柜,夜夫人里面请。”
门口有专门接待的人,是夜凌辰事先和人约定好的,接待的人是作坊的大掌柜,周掌柜。
“有劳周掌柜了。”夜凌辰双手作揖,带着白若汐进入大酱作坊。
周掌柜也并没有弄那些个虚的,而是直接带着白若汐和月夜凌辰去看了大酱的制作流程。
大酱都是人工制作,每一个流程都有专门的人。
挑豆子的,浸泡豆子的,煮豆子的,发酵豆子的,弄大酱块子的,下酱块子,倒酱的,这最后制成,要经过几个月的时间。
看完了这个流程,周掌柜带着夜凌辰和白若汐来到一个屋子内。
派人拿了一碟大酱过来,“两位品尝一下我们的大酱。”