第43章 摄像头拍了什么

林蔓和好了面,拿块纱布盖着,然后去煮红豆。

红豆用周隐买的那个小电煮锅来煮刚好合适,小火慢慢煮,林蔓不时翻动,等有些粘稠的时候放糖和奶,再翻,直到成了豆沙为止。

自己煮出来的红豆沙甜而不腻,还带着奶香儿,林蔓用勺子挖了一小口,舌尖舔一舔,很成功。

煮豆沙花了好长时间,林蔓揭开纱布一看,面醒的差不多了,拿出来揉一揉,再放进盆里盖上纱布,醒第二次。

第二次需要的时间比第一次短,林蔓趁着这个时间做肉馅。猪肉买来的时候就已经请肉摊的老板打碎了,林蔓只需要调好味,再切些葱花搅拌均匀就可以了。

林蔓以前忙,但只要一有休息时间,写完字后一定会自己弄吃的,所以包子、花卷她都做得很熟练,尤其是包子上面的褶子,她捏得特别均匀好看。

包子花卷都做好了,林蔓准备开始蒸,去找锅的时候才想起来,她没买蒸锅,如果要用周隐买的那个小电煮锅来蒸的话,得蒸十几次。

想了想,谢敏家最近,她赶紧给谢敏打电话。谢敏二话不说,扛了家里的蒸锅上来。

“放心,电磁炉通用。”

林蔓心里松了一口气,赶紧把锅放到电磁炉上,又往锅里添足够的水,才开始蒸。

这个蒸锅虽然不是很大,但是有三层,林蔓做的这些东西,蒸两次就能蒸完。

第一锅蒸好后,林蔓拿了一个包子和一个花卷给谢敏,“尝尝,小心烫。”

谢敏拿碗装着,吹了好几次才敢拿起来吃。

包子皮薄馅大,一口咬下去,肉汁都流出来,“好吃,你里面这个馅的味道调的好,比我做的好吃,下次你教教我。”

林蔓自己也拿了个包子来吃,确实好吃,肉馅够新鲜,“行,你教我种菜,我教你包包子。”

谢敏吃了包子,又再试一个花卷,“嗯?林蔓,你这个花卷的豆沙怎么和外面卖的不一样?看着没那么红,但是吃起来又绵又不是特别甜,怎么弄的?”