“了然。”

九如揣着两壶酒，大笑出门去。

陈庸叫来柳含烟，小两口上街采购食材。

蜀地之人喜辣，这是三岁孩童都知道的事情，而辣椒眼下还在大洋彼岸，并未传入大燕朝，想要作出带有辣味的菜肴，就得寻找辣椒的替代品。

首先要购买的，就是越椒。

又称茱、萸。

在没有辣椒的年代，越椒就是蜀地百姓获取辣味的主要来源。

除此之外，还有两种可以提供辣味的食材，在眼下的大燕朝也能买到。

花椒、胡椒。

花椒是本土作物，很早之前就已经被开发了食用性，胡椒则是前朝时期，从东南亚一代传入的，一直都是被当做珍稀药材使用。

到了燕朝，胡椒一度成为了沿海一带的硬通货，很多官员都是通过贪污胡椒来敛财，可想而知这东西有多么的珍贵。

陈庸带着柳含烟几乎逛遍了大半个广陵府，才终于在一间药铺中，购买到了二两胡椒。

区区二两胡椒，价值就超过了百两。

之后陈庸又来到了暖玉阁，找胡九娘，通过她的渠道，搞来了牛油、牛肉以及牛肚。

大燕朝的人还没有食用动物内脏的习惯，就算有，那也非常稀少，所以牛羊等牲畜的内脏，基本上都是扔掉。

这就让陈庸捡了个便宜。

大燕朝的人不知道内脏的吃法，他一个现代人，还能不知道么？

牛肚，那可是无上的美味啊。

最后，陈庸来到了铁匠铺。

随手捡起一块木炭，在地上画出了自己想要的锅的图形。

“一天之内能做出来吗？”

铁匠绕着图形转了两圈。

“三天。”

“五十两。”

“大爷你就请好吧。”