“墨长使说大堂里头的灶君素也是一般，后边招待贵客的素菜倒有几样不错，请娘子赏脸尝尝。”

墨言人都走了，淮月想让他拿走也不成，只好让阿珠把菜摆出来。

阿珠哼着小曲儿，听淮月轻声埋怨道：“主仆俩都是一个样。”

这一食盒的素菜倒是齐全，有炒菜，有蒸菜，有汤羹，有主食，有甜点。

炒的是一道八素，笋、茶树菇、香菇、菜心、白蘑、黑木耳、青椒、豆腐干。

这是挑了这时节最鲜美的素菜，简简单单的用素油一炒，就是一盘珍馐美味，真不输给肉。

煮的是一道糯米藕，秋后的藕老了，少了几分脆爽，多了几分粉糯。

济恩观的糯米藕是用红糖红枣熬煮，而淮月一贯的做法是用桂花蜜。

桂花蜜带来的清甜，而红糖和红枣的结合则甜得浑厚。

“这个做的好吃。”

若是拿来卖，细细算来，红糖和红枣比桂花蜜还要合算些。

主食是酱炒年糕，酱汁非常浓郁，年糕又韧又糯，即使酱汁浓郁，也掩盖不住那股子米香。

汤是一碗海带汤，熬出一点点绿色的油花来，还有豆芽在里头，淮月吃了一口就搁下了。

“娘子是不喜欢吗？”阿珠把汤挪后。

“味不错。应该是拿杂鱼小虾米打了个鲜汤底儿。”淮月不打算吃这碗汤了。

“怎么这样呀，灶君还是他们道家的呢！怎么好这样欺瞒。”阿葡像是替灶君打抱不平。

淮月笑道：“可东西还是给凡人吃的呀，不是说这一份是贵人吃的吗？若是贵人吃的不满意，功德箱里空荡荡的，这才是大麻烦。”

除了这道汤有作弊之嫌外，其他的素菜味道不错，那道山药桃更是给了淮月灵感。

山药做桃皮，豆沙做内馅，又好看又好吃，家境略富余些的，肯定舍得用这个换了面粉做的寿桃。

淮月就吃了一半，剩下的半颗桃让阿荔给初娘送去了。