阿珠没这个心情跟她玩笑，忧心忡忡的看了淮月一眼。

‘娘子她，真生都尉的气了？’

稍微不那么靠海的地方吃水潺，那都是油炸的，因为不新鲜了。

这鱼新鲜的时候是半透明的，弄熟了就是牛乳白，鱼肉软滑，跟裹了一包水似的，所以叫做水潺。

水潺骨头本来就软，一炸更是酥软了，炸一炸其实也是好吃的。

但云桃人很少油炸，因为炸了，就损了那股子鲜味。

淮月只是热了一下油锅，放了姜片，等姜微微出味，就把水潺滑下去，翻炒几下，加盐和酱，加一点热水，稍稍焖煮一下，就出锅了。

“这样就好了？”泉阳觉得半盏茶的功夫都没有。

“家常菜还能有什么花头？鱼够新鲜，怎么做都好吃的。”淮月留了一小碟给他，道：“你尝尝吧。冯嫂锅里焖了菜饭，你留在这吃点。”

“你去哪？”泉阳问。

阿珠道：“你怎么还管起这个来了？”

泉阳看了阿珠一眼，总觉得她对自己很是防备，道：“是我一时口快了。”

“没事，我去何家。”淮月将菜装进食盒里，对泉阳点了点头，就离去了。

泉阳痴痴的看她走远，背影消失在门后，这才低头去看灶台上的鱼。

他捧起来的时候，鱼肉在碟子里颤颤巍巍，筷子稍微用力一些，就会将其夹断。

鱼肉嫩得像油脂，在舌尖上舞动，但又丝毫的不腻味，骨头酥软，完全可以嚼断。

泉阳吃过孙九娘烧得水潺，味道自然也是很好的。

可泉阳觉得淮月一定在额外加了点什么，不然怎么就带着股子让人魂牵梦萦的滋味。