这些人家里的大娘子、小娘子，也比那些高门大户的里头的容易出入些。

初娘想到这里，就明白了淮月所说的那个‘巧’是什么意思。

她将荔枝壳收拢起来，扔进栽葱的陶盆里，垂着脑袋，还是有点不确定的说：“阿姐真觉得我行。”

淮月扬唇一笑，道：“不试试怎么知道，反正铺子是自家的，咱们就算试一把，也折不了几个钱。”

初娘定了定心，生出几分雀跃，“那，咱们就试试？”

淮月拍拍初娘肩头，道：“那你先拟个单子我瞧瞧。一份糕点，一份甜汤。”

初娘张口又想说‘我啊？’可刚才就是她张口应了，不是她又是谁呢？

她严肃的皱起眉头，重重点头。

小铫子里已经滚了一遭，豆子耐煮，等软了再放荔枝也不迟。

淮月站在初娘身侧，看她在纸上落下十分秀气的四个字，白玉软酪。

这道点心是两人一起琢磨出来的，牛乳做馅，糯米做皮，黏口甜蜜，凡是吃过的女娘，没有不爱的。

江畔鲜里短暂的卖过一回，至今还有人时时提起。

初娘抬头，与淮月相视一笑，紧跟落笔写下红豆糯团、一捧酥、栗子糕、麻球、荷花团等等。

“栗子糕得依着时令，如今虽还能做，但咱们眼下筹谋着，开业总得等着开春，这个且先记着。”

初娘点点头，淮月再道：

“炸麻球街面上卖的多，铺子里卖这个，未必好卖。”

“那便划去了？”

淮月摇摇头，道：“倒也可做，只是要做的小巧一些，杏子大小，可以加红糖或是豆沙做馅料。名字么，也改一改，就叫麻丸。”

初娘又点点头，有些期盼的看着淮月，道：

“阿姐，还有您跟九娘想出来的那道焦卷圈，我后来裹了果子甜酱做馅，味道真的很好，阿藤姐也说好吃，只是那天你不在，没吃着。”