土豆切成均匀的块状，放在一边备用，在取几个土豆切成细丝，和同样切好的酸菜一起放进碗中，小荷将洗好的牛腩取了过来，交给春花切好放在一边和土豆一起扔进锅中炖煮。

锅中的油热了，姜斓把切好的瘦肉倒进锅中翻炒，变色后加入酸菜丝和土豆丝一起大火翻炒，出锅前水干之后洒上盐。

酸菜的酸味配上土豆丝和肉沫顿时让人食欲大开，小荷只是帮着尝了个咸淡，独自就唱起了空城计。

一旁的油锅也热好了，切成薄片的土豆片被泡在水中一刻钟，已经去除了大量的淀粉，姜斓用干净的纱布吸走土豆片上面大量的水分，一片接着一片往油锅中送。

“滋啦——”

锅中的土豆片瞬间被热油淹没随即又慢慢浮起来，锅中的土豆片炸开的样子像朵朵开在热油中的花一般，浮浮沉沉间一整碗薯片就被炸了出来。

姜斓怕小圆吃不了辣，还单独做了个原味版，把带辣椒的薯片放在另外一个碗中。

“咔嚓！”春花和小荷吃完一片，同时在对方眼中看见了诧异，小荷的声音中满是意外：“好酥脆！”

“好香！”春花也接着开口，边说着还边又拿起一片洒上辣椒粉的薯片送进嘴里。

姜斓看她们二人围着薯片打转的样子，也没说什么，毕竟这两人平素看着懂事，可到底还是两个孩子，也不过上初中的年纪。

姜斓把切成块的土豆切得更小一点，放进锅中蒸，刚盖上盖子就听见外面有动静传来，手上的动作忙着，口头上招呼了一下：“是不是阿章他们来了，你们俩谁出去看看。”

“奴婢这就去！”小荷拍了拍手上的薯片渣，快步走了出去，可见到的人却不是阿章，而是王婶子。

“婶子，您怎么来了？”小荷经常见到王婶子和其他阿婆婶子一起，自然是认得的，就是她身后的一男一女小荷倒是没见过。

小荷看着坐在驴车上面的女子，又看了看王婶子和站在一边的阿启，“可是有什么事情吗？”