宁大娘是个省惯了的，长青上山猎的那点儿好东西大多卖给了张麻子，有了银子却不肯往菜里多放一滴油。每顿还是三个菜，虽说宁长青常猎兔子回来，有时会开个荤，比村里其他人家好上许多，可这荤开得不上不下的，青菜野菜就一点儿肉沫，很少放开了吃一顿肉。

若弗觉着，银子是越赚越多了，可日子还是过得苦哈哈。

待宁大娘把肉放在熏架上，出去织篮子后，若弗偷偷把鸡拿起来，放在盆里，长红见状，咽了口唾沫，小声提醒：“嫂子，你这么的娘会不高兴的！”说罢又拿眼瞟一旁的宁长青。

“就说是我想吃肉，”宁长青说着，也加入进来，“叫花鸡，你们吃过没有？”

若弗和长红一齐摇头。

宁长青把做法说给了二人。

说干就干，三个人背着宁大娘，开始各自忙活起来。

做叫花鸡原本要用荷叶包着，这季节没荷叶，宁长青便将开春摘了存在家里的粽叶寻出来，用水浸泡。

长红则把猪板油下锅，里头放些姜蒜和辣子等炒香，横竖宁大娘不在，她一下便放了许多。

若弗也不知道该放什么不该放什么，便把能寻到的都放了一遍，先是用辣子和盐把鸡肉全身涂了一层，再把那些炒香的辣子和蒜塞鸡肚子里，最后又寻来上回用剩下的蜂蜜，刷一层，把寻到的最后一小把芝麻也洒了，最后长红的热油一淋，整只鸡油光水滑的。

宁长青那头的粽叶也都泡软了，这就来包鸡肉，看着那只被她们蹂躏得皮开肉绽的鸡，宁长青一脸无奈，这是把能放的都放了，就差没给鸡穿衣裳了。

他于是给它“穿衣，”裹了好几层，而后用苎麻绑紧了，丢进火炉里，用灰将它埋了。

几人像是背着大人做了坏事的小孩儿一样，又兴奋又激动，围着炉灶坐了一排，干等着。

没多一会儿，宁大娘过来了，一眼便见搪瓷盆上的鸡不见了，她嘿了一声，“见了鬼了，鸡呢？”

三人不说话。

“你们三个人还看不住一只鸡？鸡呢？瞧见没有，别是那只大黄狗来了给叼走了吧？”宁大娘面色焦急。

三人也望着宁大娘，齐齐指向那炉灶。