第二百八十九章 脆皮淀粉肠

怀章被妹妹嘲笑,哼道:“我才没有吹牛皮,我是实话实说!大嫂,你快告诉我们这叫什么?”

“这个叫淀粉肠!”

“淀粉肠?跟腊肠一样的吗?”

“嗯,差不多吧,都是肉做成的肠,不过腊肠是冬天做的,需要风干,这个不需要。这个里面加了淀粉,所以才叫淀粉肠!”

怀章恍然大悟:“大嫂,我准备把你做的好吃的都记下来,这样以后出一本书,大嫂定能流传千古!”

栾红叶一听哈哈大笑:“好呀好呀,那大嫂以后给怀章怀柔做更多好吃的,怀章记得都记下来哦!”

“好,我一定!”

这时候,淀粉肠的小翅膀已经彻底张开,说明淀粉肠已经炸好了。

栾红叶把淀粉肠从锅里夹出来,只见淀粉肠表皮肉眼可见的焦脆。

“好香啊好香啊!大嫂,这样就可以吃了吗?”

栾红叶拿来竹签子,先给怀章怀柔一人扎了一根。

“你们先尝尝这样的味道,我再调个酱料和撒料。”

怀章怀柔一人接过一根,然后小小地咬下一口,顿时,两个孩子被香的闭上了眼睛!

栾红叶看的暗笑不已,然后她拿来孜然粉、熟黄豆粉、粗辣椒粉、细辣椒粉、熟芝麻粉、熟花生粉,分别添入一些。

随后她又添了一把白芝麻,一点点白糖,把油烧热,泼入混合的调料粉中快速搅拌。

这样一款香辣酱就做好了!

香辣酱做好,还要有撒料。

撒料就很简单了,就是简单的熟芝麻粉、熟黄豆粉、熟的花生碎、孜然粉,再加一块桃酥,混在一起用石臼全都捣成粉末即可。

此时已经吃完一根淀粉肠的怀章怀柔,不仅没解馋,反倒是更馋了!

“大嫂,这个淀粉肠好好吃啊!比肉还好吃!”