大厨不理解，他之前也以为是切段的莲藕，没想到是八竿子打不着的牛骨髓。

【我夹起来你们看，这是将牛骨切段，然后淋上酱汁，用锅蒸熟。】

“牛骨切段！”

底下人惊诧不已，这得多好的刀啊，才能将牛骨切段。

哪怕猪肉铺，一般都是顺着肉的纹理进行分割，用巧劲切开，将肉从骨头上剔下来，一般人也没人吃骨头啊。

这天幕真是让人开了眼，居然做骨头吃。

大厨摇了摇头，大砍刀倒是能切段牛骨，但得使大劲，要像天幕上一样，切成整整齐齐的小段，恐怕做不到。

不过他更好奇了，就一个牛骨头，还能有什么吃头？

【看着骨头里面的牛骨髓，沁满酱汁，像我这样，轻轻一压，里面的汤汁全流出来了】

男子拿着一把小铁勺，将牛骨里的骨髓完全挤压了出来，骨髓还能看到部分乳白色的地方，

为了更好吃，男子又另取了一碗酱汁，用勺子淋在骨髓上，让它彻底吸满酱汁。

“牛骨里头的东西原来能吃？”

“是啊，好像是挺好吃的，你看它有些乳白色，勺子稍微一用力，就变形，应该十分柔软。”

大厨看众人都好像很感兴趣的样子，心想这道菜他倒可以试试。

前面那蛋糕虽然讲了大概如何做，但没有具体过程，他要成功做出来恐怕不容易。

但是这牛骨髓，只要有一把好刀，用上大力，还是不难做的。

天幕上男子开始狂风乱卷，用勺子挖出乳白细腻的骨髓后，统一淋上酱汁，直接嘴巴一吸，

一大盘骨髓快速被他消灭。

底下看的百姓一边看，一边忍不住不停地吃。

【好了，接下来是什么？】

【没错，就是重量级，大肘子！】

【看它多烂，我手那么一拿，肉就被撕下来了。】

【看这大肘子，油汪汪，肥DuangDuang。】

天幕上男子说的没错，他甚至都没用力，肉就掉下来了。

而且那肉晃动起来十分有弹性，肘子勉强红褐色，油光蹭亮。

“好肥的肉啊～”

“是啊，大肘子肉。”

“好想吃啊。”

已经弄到吃食的人，只能拿手里的饼当做大肘子，恶狠狠地啃着。

一直忍到最后，舍不得花钱的人，到此刻真忍不下去了，

果断花钱要一碗肉吃。