006豆腐皮包子

珍馐为聘 咩咩桑 1644 字 2024-05-20

必然是没有啊!

好在开门第二日,食客也不会特别多,林臻也打算采用饥饿营销的模式,所以每道菜准备了五六盘,数量不多,卖完就收工。

刚刚过了午时,就有人进来了,一进来便说要点昨儿的糟鹅掌,“……林姑娘可真是厉害,我昨儿在我朋友家里尝了尝你做的糟鹅掌,那滋味……真是妙不可言,今儿给我点三盘糟鹅掌!”

此人看着像是富家出来的书生,穿着文气,说话也是斯斯文文的。

林臻笑了笑道:“这位公子,真是抱歉,今儿我们这里不卖糟鹅掌,还有别的,您不如尝尝看?”

没有?

那公子哥儿脸上的神色瞬间就变了,看着有些失望,还带着点……委屈,“我可是背着先生偷偷跑过来的,今日怎么能不卖糟鹅掌?”

林臻还真是低估了吃货的力量,她怎么觉得他这话的意思好像自己做了什么辜负他的事儿似的,忙道:“糟鹅掌做起来有些麻烦,所以今儿就没做了……不过你放心,今日还有别的菜,不如公子去看看?”

好说歹说,那公子哥儿才硬生生将脸上的失望和委屈压了下去,去点了三道菜,一道炸鹌鹑,一道豆腐皮包子,一道荠菜杂烩汤。

食材是早就准备好的,所以做起菜来倒也快,不过是两刻钟的时间,两菜一汤就送到了公子哥儿桌上。

林臻是亲眼见到那公子哥儿面上的神色一点点变得惊喜,到了最后更是赞不绝口,“……林姑娘真的是好手艺,我之前从未吃过这么好吃的包子,鲜嫩无比,入口即化,林姑娘,您的厨艺真是太好了!”

瞧瞧,这位小公子哥儿一激动,连“您”字都蹦出来了,在他看来,三百六十行那是行行出状元,这位林姑娘厨艺如此了得,自然担得起这一声“您”了。

他第一口尝的是豆腐皮包子,如今包子馄饨之类的并不少见,可豆腐皮包子他活了将近二十年还是第一次吃。

豆腐皮包子做起来倒也不难,将黄豆浆煮沸,待其冷却时取了绗棉结的一层皮,这就是包子的面皮。

包子馅就更简单了,与当初林臻教花大娘做馄饨的做法差不多,做成了灌汤包,更是在里头加了新鲜的河虾,至于鸡肉、菇子那就更不必说了,馅大皮薄,一口下去是满口鲜香。

豆腐皮极有嚼劲,里头的馅料又滑又嫩,细细尝来,哟,里头还有河虾咧!

刚出口的灌汤豆腐皮包子烫的很,将他烫的舌头直打卷,可鲜的还是叫他舍不得吐出来。

林臻见了,忍不住笑了起来,觉得这小哥儿呆头呆脑的倒也有趣。

她正笑着,却听见门口又走进来一个人,模样生的极好,唇红齿白,个子挺拔,眼睛又大又水灵……比姑娘还要贵气几分,只是那走路的姿势,怎么看怎么豪横,好像他是这条街上的老大似的。